Pianeta

Il nostro approccio alla sostenibilità è riassunto in quattro semplici parole: Pensa come un albero. Gli alberi funzionano grazie all’energia rinnovabile, riciclano tutti i rifiuti e sostengono e migliorano i luoghi in cui crescono. La nostra mission è rendere Clif Bar come un albero.

Come azienda alimentare, Pensa come un albero significa che stiamo lavorando per produrre cibo con ingredienti biologici e sostenibili, realizzati con energia rinnovabile¹, aspirando al contempo a utilizzare imballaggi ecologici e a consegnare con mezzi di trasporto che non inquinano.

Il riscaldamento globale minaccia i luoghi a cui teniamo profondamente, così come la salute delle comunità, i sistemi agricoli da cui dipendiamo per coltivare il nostro cibo e innumerevoli altri aspetti cruciali della vita. Da oltre 20 anni Clif fa dell’azione per il clima un pilastro fondamentale del nostro programma di sostenibilità. Nel 2020 abbiamo fissato l’obiettivo, su base scientifica, di dimezzare le nostre emissioni di gas serra entro il 2030. Per raggiungere il nostro obiettivo, abbiamo creato una tabella di marcia che delinea i piani di riduzione dei gas serra per ciascuna fonte di emissioni nelle nostre attività e nella catena di fornitura². Continueremo a sostenere l’azione per il clima come parte essenziale del nostro percorso continuo per diventare un’azienda rigenerativa.

Nel 2018, abbiamo fissato i seguenti obiettivi:

• Il 100% dei nostri imballaggi in plastica sarà riutilizzabile, riciclabile o compostabile entro il 2025
• Ridurre la plastica vergine nei nostri imballaggi del 12% entro il 2025
• 1 milione di alberi piantati entro il 2025
• Utilizzare fonti rinnovabili al 100% elettricità nella nostra sottoregione eGRID entro il 2030
• Impegno a ridurre del 50% lo spreco alimentare entro il 2030

Dalle aree naturali alle città, foreste e alberi in salute apportano vantaggi essenziali per l’acqua, la fauna, la popolazione e il clima. Le foreste in buona salute catturano e conservano il carbonio, ed è per questo che una riforestazione intelligente rappresenta un approccio basato sulla natura per affrontare i cambiamenti climatici. Collaboriamo con organizzazioni che utilizzano ricerche e pratiche intelligenti dal punto di vista climatico per garantire che ogni albero che piantano sia posizionato nel luogo migliore per offrire massimi benefici alla natura e alle comunità. Attraverso gli sforzi di volontariato e le partnership di Clif Bar, supportiamo programmi di riforestazione da oltre 15 anni. Finora abbiamo contribuito a piantare 355.000 alberi e stiamo lavorando per raggiungere il nostro obiettivo di piantare un milione di alberi entro il 2025!

Nel 2019, Clif Bar & Company ha firmato con orgoglio l’impegno globale della Ellen MacArthur Foundation per contribuire a creare un mondo in cui la plastica non diventi mai rifiuto o inquinamento³. Da allora, abbiamo fatto progressi nella progettazione di alternative di imballaggio sostenibili e nella riduzione della plastica vergine.

Nel 2020, Clif Bar ha aderito all’iniziativa 10x20x30 Food Loss and Waste guidata dal World Resources Institute, il cui obiettivo è dimezzare le perdite e gli sprechi alimentari entro il 2030. Nei primi due anni della nostra partecipazione, abbiamo lavorato per identificare e misurare tutte le fonti di spreco alimentare nei nostri panifici e nel centro di innovazione. Nel 2020, il nostro anno di riferimento, abbiamo generato poco meno di 85 tonnellate di rifiuti alimentari, che rappresentano circa lo 0,17% del nostro materiale alimentare totale. Nel 2021 abbiamo generato circa 83 tonnellate, ovvero lo 0,14% del materiale alimentare totale.

1. Generated onsite and sourced through renewable energy credits.
2. Greenhouse gas emissions from business operations and product manufacturing and distribution, i.e., electricity, cooling systems and vehicle fleet.
3. https://ellenmacarthurfoundation.org/global-commitment/overview